Non cucinare mai più noodles di riso molli o rotti!

Pailin Chongchitnant spiega i diversi tipi di noodles di riso, le tecniche di cottura corrette e come i noodles si integrano in piatti come il pho. Il video affronta anche gli aspetti senza glutine e adatti a diverse diete dei noodles di riso e offre suggerimenti per adattare il pho a varie esigenze alimentari mantenendo la texture desiderata dei noodles e la qualità complessiva del piatto.