Pailin Chongchitnant forklarer forskellige typer risnudler, korrekte kogeteknikker og hvordan nudler indgår i retter som pho. Videoen berører også glutenfri og diætvenlige aspekter ved risnudler og tilbyder tips til at tilpasse pho til forskellige diætbehov samtidig med at den ønskede nudeltekstur og retens samlede kvalitet bevares.
