La tarta Silay Guapple es una delicia regional de la ciudad de Silay, Negros Occidental (Filipinas). Es una tarta de fruta, pero en lugar de las variedades de manzana más comunes, lleva guapple. Las guayabas, también conocidas como guayabas filipinas, tienen un perfil de sabor distinto: un poco ácido, un poco dulce y ligeramente floral.
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