Receita de Batatas fritas de banana crocantes

As chips de banana crocantes são um snack muito apreciado feito de fatias finas de bananas que são desidratadas ou fritas. O seu atrativo reside na sua crocância satisfatória e no seu sabor naturalmente doce. A banana frita crocante ideal atinge um equilíbrio delicado: um exterior estaladiço que dá lugar a uma ligeira mastigação no centro. Embora as bananas possuam uma doçura inerente, as variedades comerciais têm muitas vezes adição de açúcar, mel ou mesmo um toque de sal para realçar o sabor.