Ikke spis sushi i Kochi. Spis DETTE i stedet 🇯🇵
Et engelskspråklig, matfokusert besøk på Hirome-markedet i Kochi, som viser katsuo-tataki tilberedt over halm, den livlige stemningen rundt fellesbordene og hvordan rettene på markedet bestilles og nytes.