인기 있는 태국 카레 녹색 빨간색 노란색을 구분하여 다양한 고추 강황 후추가 매운맛과 풍미에 어떻게 영향을 주는지 강조 영상은 재료의 역할과 카레 종류별 매운도 수준을 명확히 하여 시청자가 자신의 입맛에 맞는 카레를 선택하고 고추 품종과 가루 향신료가 각 풍미를 만드는 방식을 이해하도록 돕는다
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