Markviss maturferð um Chinatown Yaowarat í Bangkok þar sem lögð er áhersla á thai kínversk rétt sem ber að prófa og staðbundin uppáhald. Myndbandið sýnir kuay jab, núðlur með fiskikúlum, ostru omelettu, steikt kjöt og aðra bása, og útskýrir hvert á að fara og hvað á að panta.
