Pinas Sarap: קארה דייוויד בישלה את ה-Chicken Inasal האותנטי מבאקולוד!

מיצג קולינרי שבו המנחה קארה דייוויד מכינה את ה-Chicken Inasal האותנטי מבאקולוד, ובוחנת את מקורו ואת שיטות ההכנה המסורתיות שלו. הפרק מדגים שיטות צלייה על הגריל, תיבול ופרקטיקות אזוריות שהפכו את המנה לסימן היכר של תרבות המזון המקומית, וממקם את ה-Chicken Inasal בשיחות רחבות יותר על זהות וקולינריה של נגרנס (Negrense) והמורשת שלהם.