Dieses Rezeptvideo zeigt wie man vietnamesischen Eierkaffee cà phê trứng mit starkem Kaffee und einer aufgeschlagenen Mischung aus Eigelb Zucker und Kondensmilch zubereitet. Der Gastgeber erklaert die Herkunft des Getraenks und zeigt Schritt fuer Schritt wie man den dicken cremigen Schaum erzeugt und ihn ueber heissen Kaffee schichtet um das Hanoi Stil Dessertkaffee Erlebnis nachzuempfinden
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