<< العودة إلى منشورات فيساياس الغربية
سيناينغ نا تولنغان
سيناينغ نا تولنغان هو طبق فلبيني مصنوع من التولنغان (التونة الرصاصة) الملفوفة بورق الموز، ويتم غليها على نار هادئة في قدر فخاري مع الكاميا والخل والملح ودهن بطن الخنزير لبضع ساعات لاستخلاص جميع نكهاتها. يغلب على هذا الطبق المذاق المالح مع لمسة من الحموضة من الكامياس. يُفضل تناوله مع الأرز الساخن المطهو على البخار. لذيذ!
اختر المنطقة
إنشاء مشاركة
النشر مجاني ولا يشترط التسجيل.