Inubarang Manok Recipe | Cooked by Chef JP Anglo

Transportez vos papilles à Bacolod avec l'Inubarang Manok du chef JP Anglo, qui réchauffe le cœur ! Cette soupe de poulet bien-aimée a un goût de chez nous, et dans cette vidéo, le chef JP (de Junior MasterChef Philippines) partage la précieuse recette de sa famille, en y apportant sa propre touche. Imaginez l'arôme du poulet indigène mijotant dans un riche bouillon, infusé de citronnelle, de gingembre et d'autres épices parfumées. L'ajout par le chef JP de crevettes et du fruit acidulé de Batuan élève ce plat à de nouveaux sommets de gourmandise.